漁樵

漁樵記

地址:台中市西屯區逢甲路176號

電話:04-2451 8877

營業時間:16:00~2:00凌晨

店家fb:請按我

 

自從逢甲公園可以抓寶,以及美華泰跟松青超市變成收費停車場之後

就很常經過汕頭香鴨意麵跟漁樵記,這二家每到用餐時間都好多人

這次先來漁樵記吃看看,有鍋類、有現炒,種類選項很多

門口會有當天青菜,還有一些老闆的私房菜

看到有人推薦蔥燒鯽魚跟燒酒雞及紅燒豬腳,第一次先點自己想吃的

吃完會想再訪,還有其他菜色跟鍋類想試試~

重點是,這裡還有一點讓我印象很深刻就是

老闆娘講話好溫柔,讓我覺得我講話很女漢子,然後又一直偷聽老闆娘講話undefined 

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不起眼的外觀

裡面有很多桌是上班族下班或家庭全家過來吃美食

我算是裡面點最少的~

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一進門就看到這鍋

不點行嗎?!1133770368[1].gif  

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蔥燒鯽魚

希望下次來也有~

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其實很想燒酒雞來一鍋

不過要開車,老闆娘有建議可以點一人份

多貼心阿~想吃燒酒雞的,這裡有一人份的耶

這裡好多快炒,越多人來吃,可以點到更多菜色

我看隔壁桌都擺滿桌子了~

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燒酒雞1人份$120

這裡的燒酒雞和麻油雞都是用全酒下去料理的喔

老闆娘說,盡量幫我們煮開揮發,不過喝起來還是會感覺有酒

所以我就點1人份先吃看看就好

所以酒量不好的人,比較建議就點其他樣湯類或鍋類

最近變冷了,就很適合來吃燒酒雞

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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肉質滿嫩的,帶彈性,不會乾柴

這如果點一鍋來吃,會很過癮~

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蝦仁炒飯$70

蝦仁給滿多的

炒得粒粒分明,不會油膩~

而且一進門沒多久,就聽到老闆娘叫店裡員工到正在畫單的客人那邊去看

看有沒有點炒飯,他們會先跟廚房說

所以等你單子送出去沒多久,你的炒飯就上來了

效率非常的好,所以就算客人很多

你最少會有一盤很快就上桌的炒飯可以吃undefined 

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紅燒豬腳$50

很有彈性嚼勁的

不是軟爛的那種口感~

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炒大蛤$150

新鮮有肥~

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麻油雞1人份$120

一上桌我還分不太出來外觀跟燒酒雞有什麼差別

一喝才會知道,燒酒雞會多了中藥材的味道

我應該點個魚湯的,來拍個外觀差別,下次點~

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雖然是一人份,但是肉的分量很有誠意~

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蔥爆牛肉$150

我喜歡看到肉的比例比蔥多的視覺

因為某家連鎖店的蔥爆牛肉,蔥超多的,肉越來越少

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炒時蔬$時價

蔬菜也多

而且滿嫩的~

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吃完滿足又好飽~

難怪這麼低調不明顯的外觀跟地點

生意這麼好,下次再來吃~

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