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尚牛二館

地址:台中市北區民權路470號

電話:04-2208 0822

營業時間:17:00~2:00

公休日:星期一

店家fb:請按我

 

炎炎夏日,想說來吃熱門火鍋應該就不用等了吧

一到現場我們嚇一跳,門口在等的客人也太多了吧?!

假日晚上,用餐時間,我們從候位到進門坐下,大概等了40分鐘

老闆安排位置和等候區也很好玩,外面圍一圈等候區

就這樣看著裡面的客人吃,這樣一進門會狂點吧undefined  

店家粉絲頁寫平日可以訂位,然後假日肉品有時候會提早完,想吃還是早點來比較好~ 

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店家教客人怎麼分辨進口牛和溫體牛的差別?

還有如何分辨牛肉有無灌水?

原來下鍋後會產生髒泡泡,就是有灌水

吼~想想你吃過哪幾家的肉會有髒泡泡的1010.gif 

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原味鍋底$120

應該是老闆的爸會到每一桌關心客人是不是第一次來

會示範給客人看怎麼涮,然後介紹牛肉及湯品

老闆很自豪自家牛肉的品質及用心熬煮的湯頭

順便推銷牛肉丸,後來我真的加點牛肉丸了

原味鍋底還滿多料的,想多吃點菜的,可以先吃鍋底的之後再加點

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玉米$30

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牛油拌麵線$40

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牛肉燥飯$30

肉燥給滿多的~

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鑽石肉角$300

這個好吃耶,識貨的璿一直吃這個肉角

吃起來帶點咬勁,還有點油脂

跟嫩牛肉不一樣的口感

滿建議兩種都點來吃看看

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超嫩牛肉盤$600(大)二盤

光看到這兩盤的色澤油花就很過癮

看到很多人的食記,直接把盤子立起來拍照

牛肉黏性超強的,完全不會掉下來,真的是很厲害內~

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牛肉涮個3秒就夠了

粉嫩鮮甜好吃~

完全吃原味,不用任何沾醬

我可以了解為什麼隔壁一對情侶可以吃掉4大盤的嫩牛肉

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連湯頭都清甜,不會有口渴度

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蔥爆牛肉$150

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牛肉丸$60

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有彈性又多汁

果然好吃~

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店家招待每桌每位客人一支雪糕

這個好奶好濃郁,好吃~

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唯一比較在意的,大概就是...我們剛坐過的椅子,店家連鞋子盤腿坐

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