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木方豐仁冰紅豆餅

地址: 台中市大雅區學府路287號

營業時間: 9:00~18:00

公休日: 星期二

 

和堂嫂聊到紅豆,在地大雅人的堂嫂馬上推薦她吃好多年的紅豆餅

每次回娘家,都會想要到木方報到一下

她說,不一定是最好吃的,但是就是一種習慣,吃一種回味感

尤其現在夏天,一定要來杯豐仁冰的

一知道木方,隔幾天我就衝了,然後就遇到公休了,有沒有這麼會挑日子?!

然後第二次沒注意到,還是星期二去,有沒有這麼北七1775465274[1].gif 

所以木方公休星期二星期二喔!記得!^^

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擺滿紅豆餅、飄著香味

沒有現在紅豆餅店家的爆料或特別內餡

這裡是基本內餡的紅豆餅

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這天有四種口味

我看到之前有人分享還有高麗菜和芋頭

不知道是季節性還是從菜單上拿掉了?!

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紅豆餅/2個15元

所以4種口味我各買一個

紅豆、奶油、花生、菜脯

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木方家的紅豆餅一般大小

中規中矩

用手指頭當比例尺

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紅豆

算是口味裡面爆料最多的

表面餅皮微酥,紅豆餡料有一點糊狀帶點顆粒,不會過甜~

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奶油

小朋友會喜歡的口味

內餡細嫩滑順~

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奶油口味的餅皮還有黑芝麻做記號

所以還帶有一點芝麻香氣

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菜脯

裡面餡料比較少的

不會過鹹,帶點黑胡椒香氣

我是每次買紅豆餅都會買菜脯和高麗菜的客人

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花生

採用花生粉製作的

所以吃來會偏乾一些

內餡也比較少

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豐仁冰 $35

有牛奶、酸梅和百香果口味

我選擇了牛奶和百香果

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不會很大杯

原來我想說吃一點就好

其他留給璿他們吃

沒想到,我邊拍邊吃.......然後..就不小心吃完了1775465275[1].gif 

尤其是裡面的花生冰淇淋,有喜歡!

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最上面是牛奶口味

淡淡的,不搶味~

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中間一層是花生冰淇淋

就是這層讓我一直吃的,帶點顆粒和香氣

不像一中那家是整顆蜜花豆,木方的是比較軟爛但口感又讓你覺得綿密中又有顆粒感

各有特色,看人喜好,兩家都不錯~

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最底下是百香果

我應該選酸梅的,感覺好像搭!

百香果口味也ok啦!冰沙口感~

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一層一層挖至杯中堆疊

所以整個垂直挖下去

可以一次吃到牛奶口味、花生冰淇淋和百香果

很有層次感的豐仁冰

下次有機會經過再去買^^

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脆皮雞排斜對面

附近轉角處也有一家賣紅豆餅和豐仁冰的

不知道口味如何

不過木方只營業到晚上6點

轉角處那家到晚上都還有

一整天都吃的到~

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不知道在哪裡的話

就導航大雅國中吧

斜對面就是了~

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面對永興宮,木方在右手邊~

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左邊是果汁攤,右邊是生魚片攤~

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藍色起士IG: blue19cheese

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