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享初中式麵食館

地址: 台中市豐原區豐東路256號

電話: 04-2524 8825

營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:00

公休日: 每個月的第二個星期一

店家fb: 請按我

 

平日的中午,坐8分滿的位置,外帶的客人沒停過

環境的乾淨和舒適度,很適合全家大小來用餐

享初對面就是全聯,非常的好找

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愛豐原卡,消費滿百

還可以享有"白色盤子小菜"買一送一耶~

而且,廚房是完全開放式的耶,客人隨時都可以看到廚房工作的情況

保持的很乾淨內~

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我愛龜毛的店家,吃來就多了安心~

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後面兩桌客人剛離開,不然是快坐滿的狀態

沒想到吃牛肉麵的地方可以這麼舒服

夏天大家都想找有冷氣的餐廳吃飯,呵~

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牆壁上的海報拍的好精美~

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小菜區

擺放整齊,店家小菜還有分常溫和冷藏的喔!

因為有客人不想吃冰的,所以老闆娘就另外準備了常溫的

很細心吼~

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冷藏的會依情況補充~

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小菜、酌料區

酸菜和辣醬都是免費提供

但是請酌量取用~

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餐具和麥茶自取喔!

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百香果青木瓜 $30

青木瓜爽脆,加上百香果的微酸甜

這道讓霆很喜歡的開胃小菜,一直盧老闆要不要做來賣

老闆說,太忙了沒時間,我可以直接教你做undefined  

老闆忙到我想吃的蒸餃都沒有時間做了,好可惜~

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皮蛋豆腐 $35

我還是第一次看到整塊豆腐,加上對半切的整顆皮蛋的小菜盤

一般店家都會豆腐和皮蛋都各一半

店家好豪邁,整個都給你,這樣才賣35元

聽說,真的有客人就這樣一盤皮蛋豆腐配一碗麵

好划算的一道~

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醬燒小肉包(5顆) $50

有小朋友的家庭,可以點這道,小朋友會愛

吃的飽又比較快上菜

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控肉飯(內用) $65

漂亮的油光,肥瘦老闆有挑過的

選用腿庫肉,還去掉多餘的肥肉

不敢吃肥肉的女生就可以放心點了

豬皮帶Q彈,瘦肉部分入味不過鹹

旁邊附有滷蛋、酸菜、油豆腐

我本身很愛吃滷到這個超深色的滷蛋

這個時候最好吃了~

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牛腱 $80

滷的很透,上頭加上店家自製辣醬,很夠味

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豬腱 $70

這天吃的豬腱比牛腱還要軟嫩

小孩可以吃豬腱,不會咬很久

大人就吃比較有點嚼勁的牛腱,我自己也是愛牛腱多一點

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鮮蝦大紅油炒手 $70

大大的3顆,對我來說,一點點小辣的程度

裡面有整隻的蝦仁,還滿紮實的

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享初牛肉麵 $120

牛肉麵裡面有4塊牛肉

滷過之後再切片,老闆切片時也是豪邁,吃到一塊好厚的

湯頭喝來鮮甜,是因為大量蔬果熬煮,吃完不會有口渴度

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麵條分量還滿多的~

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黑芝麻醬麵 $65

這道讓我有改觀,黑芝麻醬很香內

乍看之下以為是乾拌麵之類的

等你一拌下去就知道,黑芝麻香氣會上來~

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底部的黑芝麻醬拌上來之後

不要看他黑嚕嚕的

用料有費心,味道濃郁,連對芝麻醬沒興趣的顗惠都說好吃~

我個人滿推這道的,印象深刻~

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燙青菜 $30

要均衡飲,來盤青菜吧!

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鮮蝦大餛飩湯 $70

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單一的餛飩就好大一顆

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來豐原多了一個用餐的好選擇

好吃又不傷荷包~

謝謝店家的邀約喔!!!

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藍色起士IG: blue19cheese

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