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養生薏仁

地址: 台中市豐原區府前街105號 (民生街交叉口)

 

從中山路的三信商業銀行對面巷子進去.就是府前街了.路口是味家香烤鴨

往前走看到左邊三毛童裝.右邊是放山雞攤子.隔壁就是養生薏仁了

要更好找的話就找很大間的藝芝舫花藝

人來人往的市場.就會看到養生薏仁前.有好幾位客人就這樣站著開始吃

以前上班前會買去公司先冰著.之後直接吃或加點牛奶吃.好吃又會變漂亮的點心耶~

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攤子上面就這樣擺著好幾杯裝好的

賣的速度也很快.客人2杯3杯這樣買

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左: 銀耳蓮子湯    右:紅豆薏仁

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銀耳蓮子湯的銀耳處理得很細

不太需要咬就咕溜的吞下去了

富含膠質又潤腸.最近還滿愛買來吃的

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底下有好幾顆蓮子

鬆軟好吃不會苦

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紅豆薏仁

薏仁不會湯湯水水的.整杯都很扎實

薏仁部分煮得很軟爛.沒有調味

底下的紅豆鬆軟.甜度比較甜

所以兩者混合一起吃.甜度就剛剛好了

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