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何朝宗建築師事務所

地址: 台中市東勢區東蘭路西門巷3-6號

電話: 0985-181 540

營業時間: 星期二~五 12:00~21:30  星期六.日 9:00~21:30

公休日: 星期一

 

一直以為.何朝宗建築師事務所是一家真的還在營業的事務所.然後順便賣咖啡的

而且.還以為會是一棟很現代的建築

這天因為喬巴咖啡臨時有事.雖然老闆在.但是沒有營業.而且也不確定什麼時候可以開始營業

我們就轉往另一家備案.就是何朝宗建築師事務所

裡面有位好聊又正妹的老闆娘.一進去就聞到好香的麵包香.剛好遇到出爐時候了

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非常簡單的木作擺設.種植很多綠色盆栽和多肉植物

位置不多.我覺得老闆娘回到東勢開咖啡館.是一件很勇敢的決定

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好香的吐司.就擺在我們旁邊.呵~

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扛棒上的執業名字是真的有

是老闆娘的叔叔.只不過現在是在台中市

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單品喝到飽

因為友人看到.決定要嘗試一下.畢竟價格和數量都是讓人很好奇

有12種豆子可以選擇

產地.咖啡豆.處理方式.如果你不知道從何喝起.那就讓老闆娘慢慢為你一支一支介紹囉!!

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友人一共喝了三杯

已經讓他覺得很誇張的喝咖啡方式了

我想.他晚上應該也睡不著了.可以慢慢寫文了XD

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檸檬蛋糕

店裡有配合的甜點師傅和店家.互助合作

所以.每一次來遇到的甜點會不一樣喔

這樣還滿有驚喜感的

檸檬蛋糕現在賣的麵包店不多

檸檬淡淡甜甜的香氣加上白巧克力.還有裡面蛋糕體的扎實.是好吃的一份

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冰拿鐵咖啡

冰拿鐵有別於熱拿鐵的視覺美感.可以看得到漸層

濃度和比例也是讓我覺得喜歡的

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茅屋起司蛋糕

老闆娘推薦的

聽到名字讓我有點好奇.就點了

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比較介於重乳酪和輕乳酪中間的濃度和口感

上面灑上消化餅末.是一道適合搭配咖啡的甜點

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店家招待麵包

外皮有點酥脆.裡面口感扎實帶奶香

來東勢.吃完餃子或是豆干.順道喝杯咖啡也是不錯的假日小旅行句號

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