藍色起士的美食主義

復興餐廳

地址: 台中市大雅區忠義村月祥路301號

電話: 04-25664161

營業時間: 11:14:00 . 17:0021:00

公休日: W一下午休息

  

復興餐廳食記有一點久了

但是這麼好吃的店家

一定要記錄一下

連我爸媽都大讚好吃

只是吼....老闆的態度吼....

我們比較晚來

幾乎大部分的桌子都剩下空盤要收

趕緊站在一桌旁邊

等好久才過來收

菜單也看很久

跟老闆說要點菜

也是頭抬也不抬的說等一下

然後我們就繼續等

等到我看我爸臉色有點難看說

是有多好吃啦....態度這樣...> <

 

香酥鴨

媽呀...........真的是好好吃喔!!

又嫩不乾皮酥

我愛沾點胡椒鹽

提味更好吃

一定要點的招牌人氣鴨

炒飯  150(大)

粒粒分明是基本

另外恰到好處的鹹度以及蛋的熟度更加分

 

刈包 10元/1個

搭配梅干扣肉的重要角色

熱騰騰的冒熱煙  

就很有感官上的享受

梅干扣肉

也是一道必點的阿!

燉到超入味

一片片切到超薄.口感極佳

看到我媽那滿足的表情

嗯....很有成就感

(又不是我燉的吼...哈哈哈 XDD)

 

好好吃阿....

我只要有香酥鴨和梅干扣肉

就可以扒完一碗飯了吧

炸肥腸

表皮炸得酥酥脆脆的

就感覺比較不會那麼的油

再沾點胡椒鹽

我看這一盤幾乎都是我吃的吧....

泡菜 30

 

炒高麗菜

 

酸菜肚片湯